極簡(jiǎn)版紅燒肉的做法,一看就會(huì)
你是不是也看到了很多關(guān)于紅燒肉的做法?但還是感覺步驟太多、太復(fù)雜不好做?正好今天家里做了紅燒肉,出一個(gè)極簡(jiǎn)版的教程吧!
五花肉洗凈切成自己喜歡的小塊 ,涼水下鍋焯水 ,水開撇去浮沫撈出控水。起鍋開大火,倒入肉塊加兩三片姜片炒干水分。加少量油、適量鹽、老抽、生抽、醋、料酒,翻炒三分鐘加水沒過肉最為適宜
極簡(jiǎn)版紅燒肉的做法,一看就會(huì)
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五花肉洗凈切成自己喜歡的小塊 ,涼水下鍋焯水 ,水開撇去浮沫撈出控水。起鍋開大火,倒入肉塊加兩三片姜片炒干水分。加少量油、適量鹽、老抽、生抽、醋、料酒,翻炒三分鐘加水沒過肉最為適宜