清洗田螺時，只用清水可不行！教你一招
，田螺狂吐泥沙，超干凈

要見證一個廣西人是不是正宗的，就請他去嗦螺螄，一嗦一個的就是正宗的廣西人
。要是一嗦嗦不上的，有可能人是正宗廣西人，但是螺螄沒有敲掉底部 ，或者螺螄里面全是沙
。其實螺螄還真是炎炎夏日配啤酒的好伴侶，比起韓國的炸雞高明太多了。香辣沖擊刺激著味覺，手心自動抓住冰涼的啤酒，喝下解辣 ！然后繼續(xù)用牙簽翻找下一顆螺螄繼續(xù)嗦。有幸的話 ，要帶韓國朋友來嘗試一下，什么叫螺螄配啤酒，越喝越香。

前面也說啦 
，螺螄要是廣西友仔嗦也是要看螺螄里面有沒有泥沙的，螺螄好不好吃跟螺螄有沒有清洗干凈十分關(guān)鍵
！很多沒有吃過螺螄的朋友都還在疑問 ，螺螄里面的沙怎么清除出來，螺螄屁股要不要敲掉，怎么炒螺螄才美味。今天小二就來就螺螄問題一一解答 ，這里是抓住她的胃，就看飯小二的招。

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