這餅是腸胃的清潔工 ，隔三差五做著吃，刮油排便，腸胃干凈不生病

這餅是腸胃的清潔工，隔三差五做著吃
，刮油排便 ，腸胃干凈不生病。提到辣白菜 ，可能很多人就想到了韓國，我覺得這應(yīng)該是韓劇的功勞。但實際上，辣白菜一直就是我們祖國東北地區(qū)朝鮮族的傳統(tǒng)食物，酸辣爽脆 、開胃下飯。辣白菜中含有鈣、銅 、磷、鐵等豐富的無機物 ，能促進維生素C和維生素B的吸收
。泡菜發(fā)酵產(chǎn)生酸味的乳酸菌 ，不但可以凈化胃腸 ，而且能夠促進胃腸內(nèi)的蛋白質(zhì)分解和吸收
，抑制腸內(nèi)的其他有害菌滋生。

別看只是簡簡單單的辣白菜 ，經(jīng)過十余道工序的加工，融合了酸
、辣、脆 、甜、鮮等多種口感為一體 ，吃上一口就讓人口水直流  。 那種酸酸甜甜的口感總能刺激我們的味蕾和食欲，有時一碗白米飯加上一碟辣白菜就能飽餐一頓