這道美食是河南人永遠(yuǎn)的最愛

大家好，我是燁子 。河南人偏愛面食 ，特別是40歲以上的河南人，每天不吃一碗面，那就覺得少點(diǎn)啥。因?yàn)橐煌牒唵蔚氖謸{面寄托了母親 、妻子
、姐妹的款款深情
，是河南人家的味道，是在外闖蕩的河南人對(duì)家鄉(xiāng)的依戀，是濃濃的鄉(xiāng)愁 。

聽父輩說
，以前
，河南的女人必須掌握的技能是手搟面條