烙餅類（1）（各種烙餅美食分享給大家）

餡餅

主料:面粉500克  ，肥瘦豬肉(或羊肉)350克  ，凈白菜 800克。

輔料:花生油70克，香油70克
，黃醬70克，精鹽10克
， 蔥末35克 ，姜末7克，花椒水35克。

制法:

(1)將豬肉(或羊肉》洗凈，剁成末
，放入盆內(nèi) ，加入 姜末