揭秘最上瘾的夜间生意:靠搞定穷学生,年入18亿
揭秘最上癮的夜間生意
:靠搞定窮學(xué)生,年入18億
年輕人的喜好 ,太讓人摸不透了 。
曾經(jīng)他們一年能吃掉價(jià)值 4000 億的小龍蝦 ,但如今小龍蝦賣不動(dòng)了 。他們還捧紅了一萬(wàn)五千家絕味鴨脖門(mén)店 ,可如今絕味的 600 億的市值,也只剩 288 億。
年輕人不僅不花錢,還到豆瓣上支持反消費(fèi),一個(gè)熱門(mén)話題被瀏覽了 7897 萬(wàn)次 。就連最火的連鎖酒館海倫司 ,都在今年上半年虧了 3 億元 。
實(shí)際上對(duì)海倫司沖擊最大的是疫情 ,年輕人對(duì)它的熱情并沒(méi)有減少 。
2018 年,武漢東湖的門(mén)店因租約到期搬家 ,大學(xué)生不僅到店里打卡,還拍下了送行視頻《東湖告別 2018》。疫情之下,酒吧行業(yè)別說(shuō)開(kāi)店 ,就連日常經(jīng)營(yíng)都很困難。
海倫司卻在疫情最嚴(yán)重的 2020 年開(kāi)了 104 家新店 ,2021 年開(kāi)了 431 家 ,一年?duì)I收超 18 億 。
疫情都拿它沒(méi)辦法