一方水土一方人
一方水土一方人
元氏是個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)縣,悠久的農(nóng)耕文明給人們的生活習俗打上了深深的烙印。民以食為天 ,本期文章主打食品行業(yè)、飲食文化,從另一個角度詮釋了社會的繁榮發(fā)展和文明進步。
前幾天,在新疆當武警的中學同學回來,在接連幾次盛大的接風宴后,他說:飯菜太膩了 。離家50年,念想的總是家鄉(xiāng)的口味。去殷村,吃個小攤吧 。我說 ,那顯得太寒酸了 。他說:想吃就是美食,對口就是佳肴。次日,我們就跑到殷村 ,坐在街邊的木凳上,沐著春光,就著驢肉