老話說“處暑吃三豆，醫(yī)生不用幫”，“3豆”指的是什么？如何吃

常言道“一場秋雨一場寒 ，十場秋雨換上棉”。隨著一場場秋雨的落下，處暑節(jié)氣悄然而至 ，此時炎熱的夏日終于迎來尾聲，暑意漸消 ，空氣中也擁有專屬于秋天的一分涼意。

不過現(xiàn)在季節(jié)轉換溫差大，再加上“秋老虎”的侵襲
，身體很容易就會出現(xiàn)不適感。因此“貼秋膘”也成為重中之重。而貼秋膘并不意味著多吃飯長膘即可，肉蛋禽奶豆都要有所涉及 ，營養(yǎng)更要均衡搭配 ，才能將身體養(yǎng)好！

老話說
：“處暑吃三豆 ，醫(yī)生不用幫” 。其實是為我們指明適合貼秋膘吃得食材 ，那么處暑節(jié)氣到底應該吃哪三種豆子呢 ？一起來看看吧！

第一種：黑豆

說到吃豆子
，作為“豆中之王”的黑豆一定得是榜上有名
。不管是從口感還是營養(yǎng)方面，黑豆都屬于豆類中的“佼佼者”
。黑豆的吃法也比較多 ，不過將黑豆磨制成豆?jié){飲用 ，營養(yǎng)或能被更好地吸收 。

而三川歸黑豆?jié){粉就是用黑豆磨制成的一種豆?jié){粉 ，此外它里面還加入少量的黑米進行調配
，營養(yǎng)搭配得更為均衡，也更適合初秋飲用 。而且口感也得到一定的提升，喝上一口醇香濃郁好吸收！

此外，三川歸黑豆?jié){粉的沖泡也比較簡單 
，這主要是由于它的粉質較為細膩 ，甚至連顆粒感都看不到，遇水即溶 ，只需三兩分鐘就能喝上一杯營養(yǎng)豐富的黑豆豆?jié){
 ！

第二種 ：白豆

老話常說“每個季節(jié)都有與之相對應的食物顏色”，而在蕭瑟凄凄的秋天 ，適合“溫補”，就應當吃點白色的食物，像蓮藕
、銀耳 、山藥等
。豆類中則是要多吃白豆。它雖不如黑豆、綠豆受人追捧 ，但白豆的營養(yǎng)卻也不能忽視！

其實白豆也被叫做“眉豆”