配方揭秘!大白兔奶糖雪糕的做法,来来来,我给你做
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大白兔奶糖雪糕最近好像很火哦,你們都試過了嗎 ?反正我是買不到的 ,沒辦法只好自己做咯 。我們自己在家做雪糕真的很簡單,而且干凈衛(wèi)生,這沒有什么難度。

先把這些材料都準(zhǔn)備好:淡奶油200克 ,牛奶60毫升,蛋黃2個(gè) ,檸檬汁1克 ,大白兔奶糖60克

檸檬汁加入蛋黃里 ,用蛋抽把蛋黃抽散,一直抽到蛋黃液有點(diǎn)微微發(fā)白即可 。

把大白兔奶糖切的小塊一點(diǎn)點(diǎn),方便融化。

然后預(yù)熱奶鍋 ,先加入奶糖,再加入牛奶。小火慢慢加溫 ,一直拌啊拌。
奶糖比較小氣,照顧不周它就要發(fā)飆,一發(fā)飆它就要糊 ,所以我們一定要小心的呵護(hù)它。一直到它和牛奶完全融合在一起