春季飲食 。

春季氣溫轉(zhuǎn)暖  ，人體陽氣漸旺，故春三月忌吃羊肉、狗肉、獐肉、雀肉
、鵪鶉、紅參
 、川芎、肉桂 、茴香、洋蔥 、花椒、白酒、炒花生
、炒瓜子、炒蠶豆 、炒黃豆等。

　　《千金翼方》 ：“春二 、三月，勿食小蒜 ?！?/p>

　　《遵生八箋》：“春三月，飲酒不可過多，人家自造米面團餅 ，多傷脾胃
，最難消化
，老人切不可以饑腹多食，以快一時之口
，致生不測 。”

　　《干金方》：“正月食虎 、豹、貍?cè)?
，令人傷神損壽。不得食生蔥