最適合中老年人吃的6道燉菜 ！好吃軟爛 ，潤燥暖胃，常吃不上火

進入秋季逐漸涼爽起來 ，正所謂是一場秋雨一場寒，上了年紀的中老年人，到了秋季就會慢慢地感覺到了寒意。這時候的胃口也好了，就想吃點熱乎飯，秋季比較適合吃一些熱乎的燉菜
，暖呼呼的，接下來分享最適合中老年人吃的6道燉菜！好吃軟爛 ，潤燥暖胃，常吃不上火

白菜燉粉條

白菜燉粉條是北方常見的燉菜 ，制作簡單 ，營養(yǎng)豐富。白菜營養(yǎng)價值高，全家都能吃。白菜燉粉條，一年四季永遠不過時的家常菜
。

食材清單：白菜 粉條 肉 蔥姜蒜 辣椒

調(diào)味料 ：鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽

1、準備一棵新鮮的大白菜，先把白菜給清洗一下
，多清洗幾遍
，洗凈的白菜然后再一葉一葉地給掰下來，然后再給白菜清洗一下，洗凈再撈出控水備用

2、接下來再給白菜的白菜梆子還有白菜葉子分開 ，把白菜梆子給切成條狀，然后再把白菜葉子給掰成小塊，掰開的葉子吃著也是比較入味的

3 、接下來再準備一把粉條 ，先把粉條給清洗一下 ，然后再給粉條放進碗中，然后再倒入溫水 ，給粉條泡發(fā)一下 ，給粉條完全泡軟

4、接下來再準備一些五花肉，先把五花肉給清洗一下，然后再給切成薄一點的五花肉片，盡量切得薄一點 ，這樣吃起來也不會太油膩 切好的肉片再被放進碗中備用

5 、接下來再準備一些生姜 
，洗凈之后再給切成姜片，然后再準備一些小蔥，切成蔥段，接下來再準備一些大蒜切成蒜片，接下來再準備一些干辣椒 ，再給剪成辣椒段